《未满五岁》Not Yet Five

严元章藏书0181

《未满五岁》Not Yet Five

教育和卫生部的宣传册子旨在向公众，特别是15岁及以上的有志从事育儿工作的女性，介绍日托所、幼儿园和托儿班为2至5岁儿童提供的服务。小册子详细阐述了如何为这些机构提供合适的场所、设备和人员配置，强调了保障儿童的健康和福祉与促进其心智发展同样重要。内容涵盖了日常护理活动，如洗漱、用餐、睡眠和如厕训练，并重点讨论了游戏在儿童教育中的关键作用，列举了多种促进身体和创造性发展的游戏类型和材料。最后，文件还概述了托儿所中所需的各类工作人员及其培训途径，并强调了预防传染病传播的特别措施。

本书深入分析了托儿所（包括日间托儿所、托儿学校和托儿班）如何为 2 岁至 5 岁的儿童提供照料、教育和安全保障。

前言（Foreword）

该小册子的主要目的是以非官方的方式，用最少的专业术语，解释托儿所（Day Nurseries, Nursery Schools, Nursery Classes）为儿童所做的工作。它主要针对 2 岁到 5 岁的儿童的需求。小册子明确指出，对 2 岁以下婴儿的护理涉及的技术有所不同，且通常由训练有素的护士监督，因此不在本书讨论范围之内。

教育部和卫生部希望该书能够让公众了解托儿所的工作，并特别吸引 15 岁及以上希望从事托儿所工作的女性。该小册子于 1942 年 10 月首次出版，并经过多次再版，最近一次印刷在 1950 年 1 月。

1. 引言（Introduction）

本章将托儿所描述为“愉快的地方”，并指出如今人们通常将其与日间托儿所（战时托儿所的继承者）以及托儿学校和托儿班联系起来。

托儿所的核心责任是提供一个良好家庭中母亲所承担的照顾和保护：确保孩子的安全、快乐、有玩具，倾听他们并鼓励他们说话。同时，托儿所还需确保孩子获得适当的膳食、衣物、温暖、足够的休息、睡眠、空气和锻炼，并在他们生病或受伤时得到医生或护士的帮助。

本章强调了托儿工作的重要性，指出这些幼儿是未来的男士和女士，国家不能忽视他们。母亲将孩子送来并接走，通过日常访问可以了解托儿所的生活，并与工作人员讨论有关自己孩子的任何困难。该书旨在展示托儿所的运营方式以及人们如何参与到这项工作中来。

本章还详细描述了建立托儿所所需的先决条件：

1. 场所（Premises）： 必须提供健康的室内条件（足够的空间、光线和空气），并有充足的户外活动机会。地点应尽可能便利，方便母亲接送。场所必须有适当的供暖、供水、盥洗室排水设施以及为儿童和工作人员烹饪膳食的设施。
2. 设备（Equipment）： 由负责设立托儿所的机构提供。除了必需品外，设备应努力使托儿所更具家庭氛围和吸引力，例如使用明亮的色彩、彩色玩具、活泼的窗帘、花卉、图画、书籍和餐具。所有设施都必须考虑到儿童的高度和能力，例如提供儿童能触及的架子、合适高度的洗脸盆和毛巾、他们能照到自己的镜子、容易坐的椅子，以及用于存放玩具和进行水上游戏的浴盆。
3. 工作人员（Staff）： 工作人员需要具备全面的能力，包括专门培训过的托儿所教师、托儿所护士或负责人。此外还有在专家指导下工作的助理和帮手，以及重要的贡献者——厨师、园丁和清洁工。专家顾问则包括医生、营养师和国家注册护士。

本章最后强调了身心整体关怀的重要性：只关心身体而忽略思想，或者只关心思想而忽略身体都是有害的。一个干净但极度不快乐的孩子，或者一个聪明但身体不健康的孩子，将来都可能成为不尽人意的公民。因此，工作人员必须能够全面照看儿童的各个方面，并视托儿所的工作为一个完整的整体。

2. 托儿所的一天（A Day in the Nursery）

本章是小册子的核心，详细描述了儿童在托儿所的日常活动和训练。

秩序与安全感： 一个理想的托儿所生活应该尽可能反映一个令人满足的家庭日。安全感来自于有秩序的生活，即有规律的日常活动。孩子知道会按时吃饭、保持温暖和清洁、玩耍、休息，并且有成人来管理这一切。工作人员的首要目标是提供这种安全感，方法包括保持同情心、开朗和可靠的态度，维持有序的安排（混乱是脾气和眼泪的来源），以及制定并遵循一个包含室内外游戏、用餐、洗涤、如厕、放松和睡眠的程序。

(a) 洗涤、穿衣、头发护理（Washing, Dressing, Care of the Hair）

• 洗涤： 托儿所提供洗浴设施，但洗澡属于熟练工作，孩子不能自理。日常洗涤提供了教育机会，学习洗手洗脸对幼儿来说是很大的乐趣。工作人员允许孩子有足够的时间熟练掌握这些技能。例如，两岁的孩子通常可以打开和关闭水龙头，虽然他们最初需要他人帮助倒水，但他们很快就能学会把水倒掉，甚至自己用水壶倒水。孩子们被鼓励自己从有特殊标记的挂钩上找到毛巾。刷牙也应得到教导和鼓励，但必须仔细安排，确保不传播感染。
• 穿衣： 穿衣脱衣是学习经验的丰富机会，包括穿脱外套、帽子、连衫裤，以及换鞋。两岁的孩子需要很多帮助，但在鼓励和观察下会逐渐学习。工作人员会帮助孩子开始，例如将一只胳膊放入袖子，让孩子自己继续，或扣上第一颗纽扣，让他自己扣第二颗。孩子会慢慢获得独立性，他们在穿衣上的熟练程度通常能体现他们在托儿所的时间长短。
• 头发护理： 这是工作人员的日常工作，需要及时处理不洁净的迹象。孩子被鼓励学习使用自己的梳子和刷子，即使是最小的孩子也能在镜子前尝试梳理前部头发。四岁及以上的孩子通常能自己分发并系上丝带。饭前洗头梳头的好习惯也是托儿所训练的一部分。

(b) 使用盥洗室（Use of the Lavatory）

托儿所进行的重要训练是养成定时如厕的习惯。工作人员理解这可能对一些幼儿来说不容易，他们可能会因此感到焦虑。处理如厕问题时，态度必须简单、亲切、自然。当发生“意外”时，工作人员必须冷静对待。为了培养好习惯，盥洗室必须是孩子可以自己操作的类型。必须有足够的小型盥洗室，避免孩子等待或催促。必须确保严格的清洁度。

(c) 用餐（Meals）

提供充足和正确的食物对于维持儿童健康至关重要。定时的、精心计划的、在愉快条件下进行的膳食是托儿所生活的重要特点。

午餐安排尤为重要。在食物方面，应提供多样化的饮食，良好的营养均衡，以及能保留食物营养的烹饪方式。政府提供的配给（肉、奶、奶酪、脂肪等）应充分利用。还应提供充足的清水饮用，以及沙拉、新鲜蔬菜和水果。

膳食的教育价值： 进餐是孩子们学习技能的机会，例如使用勺子或叉子。他们可以帮助准备和提供膳食，并练习举起和搬运盘子或杯子、用壶倒水或用勺子舀汤。进餐应在没有催促或压力、能边吃边聊的愉快氛围中进行。工作人员必须确保膳食准时、热腾腾、开胃。

本章强调，良好的礼仪和习惯是逐渐养成的，不应以牺牲充足的营养为代价，强加给幼儿过高的社交行为标准。引入新食物应循序渐进，数量要少，并且应尊重孩子天然的喜好和厌恶，但要避免过度的溺爱。偶尔提供少量的食物选择，可以让孩子做出自己的决定，有助于他们发展独立个性。

所有负责膳食的人员都应了解这个年龄段儿童所需的食物种类和数量。孩子们还应有机会了解膳食的准备过程，例如看到园中采摘的蔬菜、参观厨房的烹饪过程。

托儿所食物的准备和服务必须明亮、清洁、有序。干净、擦亮的餐具使膳食更具吸引力。孩子们会协助清理餐桌和整理餐具，但洗碗是成人的工作。洗碗工作非常重要，不仅是为了健康，也是为了保持清洁有序的形象。

主要目标： 孩子们有好胃口，享受他们的食物，并开始欣赏愉快的饮食方式。

(d) 睡眠（Sleep）

安静和放松的时间对健康发展至关重要。托儿所配备了担架床（stretcher beds），这些床根据孩子的体型设计，易于上下，但又不能低到身体接触地面。床位之间必须保持足够的距离，并且每个孩子都有自己的毯子。

在户外睡觉是有益的，在寒冷天气下会提供额外的保暖措施。孩子们学习在休息前脱鞋、休息后穿鞋，许多孩子会帮忙搬床和叠毯子。

孩子的午睡时间因年龄和个体而异。年龄较大的孩子可能只需要短暂的睡眠或安静地玩耍，工作人员通常会安排他们放松，以免打扰正在睡觉的孩子。最初来托儿所时，有些孩子可能因为害怕和焦虑而无法入睡。但当他们看到其他孩子安全地睡着，并且醒来时熟悉的帮手仍然在场，他们很快就会获得信心。工作人员不会突然叫醒孩子。

(e) 游戏（Play）

游戏对幼儿来说不仅仅是享受，它是一种教育方式。孩子通过探索、触摸和处理周围的事物来学习。提供充足的游戏机会是教育的一部分；如果剥夺游戏，要求孩子静坐，则会造成积极的伤害。工作人员需要识别各种游戏方式并提供材料。

游戏类型包括：

• (i) 大肌肉群运动： 满足孩子使用手臂和腿部进行大幅度运动的需求。他们喜欢爬梯子、推拉手推车。这有助于掌握四肢和保持平衡。托儿所会提供便宜的替代品，如木板、大木箱、桶、木头或树枝等，供孩子攀爬或推拉。
• (ii) 材料实验： 孩子对水、沙子或粘土等材料有无尽的兴趣。只需提供材料即可，但如果配以水桶、小铲子、勺子、不同大小的瓶子和筛子等工具，体验会更精彩。
• (iii) 创造性/建设性游戏： 孩子需要材料进行构建，如砖块、木条、各种盒子。他们会利用这些材料巧妙地玩铁路、房屋、轮船、农场等游戏。小动物、玩具家具、汽车等玩具会让他们非常高兴。
• (iv) 模仿/假装游戏： 扮演他人角色，如父母、护士、邮递员。模仿通常反映他们自己的生活，例如做饭、铺床、照顾洋娃娃。他们也喜欢扮演汽车、飞机、马和鸟类。
• (v) 艺术活动： 孩子喜欢涂鸦、绘画、粘贴、撕纸和裁剪。提供合适的时间进行这类游戏，可以减少破坏他人财产的风险。材料包括碎纸、粉笔、颜料、刷子和剪刀。
• (vi) 手指技能游戏： 收集材料锻炼手部和手指，例如用于穿线的珠子和线轴、用于分类的鹅卵石和豆子、简单的拼图、带螺旋盖的罐子等。

集体游戏与户外活动： 大多数活动是孩子单独选择的，他们一开始通常喜欢自己玩耍。有时他们会聚集在一起分享兴趣。唱歌、跳舞或简单的游戏等大型集体活动可能需要成人帮助。理解孩子的老师或护士会唱歌或用鼓打节奏，鼓励孩子加入并自己编舞。图画书和故事也很重要。故事的选择要小心，幼儿最喜欢简短的、关于像他们一样的孩子或熟悉的动物的故事。童话可能更适合五岁以后。这些故事和音乐成为孩子文学和音乐教育的基础。

户外活动： 托儿所尽可能多地让孩子在户外活动，并确保在寒冷天气下衣着保暖。户外空间是托儿所布局的重要部分，应提供多样的活动（奔跑空间、推车路径、沙坑）。如果有一个真正的花园（有树、花、蔬菜）会增加孩子的兴趣，尽管五岁以下的孩子不能真正园艺，但他们很喜欢挖土。

散步： 短暂的散步必须有清晰的目的，例如“去看在车库里洗车的人”。漫长而盲目的散步会让孩子感到疲倦，达不到锻炼的目的。

厨房的意义： 厨房对孩子来说是与家庭的联系，对感到孤独的孩子来说，厨房是熟悉和温馨的。短暂的访问，甚至允许做一点小忙，能大大增强托儿所的居家特性。

3. 与儿童一起玩耍（Playing with the Children）

本章指出，工作人员必须具有适应性，以确保孩子们能快乐地成为群体的一员。工作人员应对孩子引以为傲的任何成就（如建筑或舞蹈）表示赞赏，并指出“慢热”孩子的成功。

本章也简要涉及行为管理：

• 干扰性/傲慢的孩子： 喜欢推倒积木，破坏其他孩子的乐趣。工作人员知道这个孩子是不快乐的。最好的帮助是尽可能忽略他的干扰，但要果断制止他伤害他人。通常建议采取强硬立场，然后找到能吸引他注意力的材料。
• 年龄差异： 2 岁到 5 岁的年龄跨度，最好能有两个房间，因为 2-3 岁的孩子和 4-5 岁的孩子行为方式不同。年幼的孩子不太容易专心于搭积木或绘画等活动，可能需要被限制跑动。如果只有一个房间，良好的程序也应允许不同年龄的孩子有不受干扰地以自己方式玩耍的时间。

工作人员的态度永远不应是专制的。他们随时准备帮助孩子，倾听他们的谈话并回答问题。有见识的老师会与孩子分享她自己的兴趣爱好（讲故事、唱歌、画画、演奏乐器、对色彩或节奏的喜爱、对植物或动物的关爱），这些都会被孩子们观察和分享，从而丰富他们的成长。

4. 特殊预防措施（Special Precautions）

托儿所承担了家庭中母亲对孩子健康和福祉的责任。由于孩子数量多于家庭通常情况，避免感染变得非常重要。

保护个体健康： 措施包括提供适当的膳食、充足的休息和睡眠、有趣的活动、定期的良好身体习惯训练、保持温暖和清洁。所有这些过程都同时兼顾了身体和精神的成长。

预防群体感染： 这是托儿所的日常工作，通过以下方式进行：保持托儿所通风良好，尽可能多地让孩子在户外活动并穿着适当的衣服，帮助孩子洗涤并使用他们自己的毛巾、面巾、梳子和牙刷。托儿所本身的清洁度必须达到非常高的标准。

应对疾病： 必须有一个单独的房间，用于隔离貌似生病的孩子，直到母亲或医生到来。防止传染病传播的一个重要方法是免疫接种。托儿所可以安排进行白喉免疫接种，有些地方也进行百日咳免疫接种。

专业医疗协助： 训练有素的护士和医生至关重要。他们负责监督上述措施的执行，隔离疑似病例，并在当地对轻微疾病提供适当的治疗。

5. 关于托儿所工作人员的说明（Note on the Staff employed in Nurseries）

本章详细列出了托儿所工作人员的分类和培训途径。

(a) 托儿学校和班级（Nursery Schools and Classes）

• 工作人员类型： 合格教师（Qualified Teachers）、临时教师、托儿所助理（Nursery Assistants）和托儿所学生（Nursery
  Students）。
• 托儿所助理： 通常是 18 岁以上的女性，她们接受过短期培训，例如战时的“高级儿童保育预备课程”（Senior
  Child Care Reserve Courses），持续约三周。
• 托儿所学生： 通常是 15 岁至 18 岁的女孩。她们接受为期两年的培训课程，并在结束时参加国家托儿所考试委员会的证书考试。学生每周两天或同等时间参加专业学科（健康和教育）和一般学科（生物学、英语、家政、音乐等）的继续教育课程，其余时间进行托儿所的实际工作。
• 职业发展： 成功完成课程后，学生可以留在托儿学校担任托儿所助理，或在日间/住宿托儿所担任托儿所护士，或在私人家庭担任保姆（Nanny）。
• 膳食： 值班的工作人员提供免费膳食。

(b) 日间和住宿托儿所（Day and Residential Nurseries）

• 管理结构： 通常由女舍监（Matron）和副女舍监负责。
• 其他工作人员： 除了教师外，还有获得证书的托儿所护士、托儿所助理（例如前保姆或完成 CCR 课程的人员）以及托儿所学生护士。
• 工作人员比例（不含家政人员）： 日间托儿所的工作人员与儿童比例不低于 1:5；住宿托儿所不低于 1:3。其中三名培训中的学生算作一名工作人员。
• 晋升与待遇： 获得证书的托儿所护士在获得必要经验后可以升任更高职位。住宿托儿所提供食宿。日间托儿所的工作时间超过八小时时，会安排每日下班时间。日间托儿所为所有学生和 19 岁以下的托儿所助理提供免费膳食。除合格教师外的其他工作人员每年需支付 20 英镑的餐费。